回想起第一次吃大阪燒是在日本京都旅遊時在路邊吃的,很多的蔬菜+蛋+麵粉+炒麵+花枝煎熟後,上面擠上滿滿美乃資與海苔,柴魚片好美味阿!!
這裡要推薦的是香港銅鑼灣著名DIY自己煎的大板燒店!這間店開店已經五年,但生意依舊很好,用餐時段記得要預約桌,不然可是要等等等呢。
{大阪燒的口味有已經搭配好的經典款,或是可以自己挑選材料自行搭配}
{也有side dishes可以直接點來先吃,不用等自己煮}
店裡面的裝潢很簡單可愛也帶點潮味~ 兩個人一個煎板燒的小鐵爐,所以一個大阪燒兩個人分享剛剛好。
{不會煎的朋友也不用擔心,因為店員會在你旁邊教會你如何煎一個美味美觀的大板燒!}
{步驟如上圖,其實很簡單喲~}
以下是我與友人初次體驗煎的過程,真的是好玩好吃~
{老闆誇獎我們煎的很專業呢!開心 }
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